单项选择题
A、脯氨酸的存在 B、链内氢键的形成 C、肽键平面通过α-碳原子旋转 D、异性氨基酸集中的区域
A、多肽链中氨基酸的排列顺序 B、次级键 C、链内及链间的二硫键 D、温度及pH
A、胶体性质 B、两性性质 C、沉淀反应 D、变性性质
A、不带正电荷 B、不带负电荷 C、在电场中不泳动 D、溶解度最大
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