测定碱性食品时，不能使用的坩埚是（）

A.水蒸汽蒸馏法
B.电位法
C.比色法

A.含二氧化碳的饮料、酒类：将样品置于100℃水浴上加热30分钟，以除去二氧化碳
B.用强碱滴定时，其滴定终点偏酸
C.总酸度测定结果通常以样品中含量最多的那种酸表示
D.滴定至微红色保持30s不褪色，即达到滴定终点

A.3g
B.5g
C.15g
D.18g