单项选择题
杂环胺的生成中,烹调方式不当也会引起,下列哪些烹调方法最易产生杂环胺()
A.炖、焖、煨、煮
B.炖、焖、煎、炸
C.煨、煮、烧、烤
D.烧、烤、煎、炸
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单项选择题
A.炖、焖、煨、煮
B.炖、焖、煎、炸
C.煨、煮、烧、烤
D.烧、烤、煎、炸
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