单项选择题
A.蛋白质含量 B.蛋白质消化率 C.蛋白质生物价 D.蛋白质净利用率 E.蛋白质功效比值
A.能量和营养素满足需要 B.食物多样化 C.营养素之间要保持适宜的平衡 D.应有舒适的进餐环境 E.以上都包括
A.0.63MJ(150kcal) B.0.84MJ(200kcal) C.1.05MJ(250kcal) D.1.46MJ(350kcal) E.1.35MJ(250kcal)
A.膳食补充剂的添补,副食强化 B.载体的选择,副食强化 C.主食强化,副食强化 D.水强化,副食强化 E.固体强化,副食强化
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