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单项选择题

食品的首要条件和起码要求是（）。

A.营养
B.色、香、味
C.无毒无害

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下列哪种食品是碱性食品？（）

A.肉
B.蛋
C.食油
D.蔬菜
单项选择题
人体含量最多和最重要的营养物质是（）。

A.水
B.维生素
C.蛋白质
D.纤维素
单项选择题
把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是（）。

A.食品的加工程度
B.食品的加工方法
C.食品的保藏方法
D.原料种类
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