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全部科目 > 医学类 > 住院医师规范培训(各省) > 广东住院医师 > 广东住院医师临床营养学 > 食品卫生学

多项选择题

高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有（）。

A.维生素B1丢失增加
B.能增强机体对于高温的耐受能力
C.增进食欲
D.提高工作效率
E.防中暑

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多项选择题
以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高？（）

A.维生素A
B.维生素D
C.铁
D.磷
E.钙
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孕期需要特别考虑的维生素为（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.B族维生素
多项选择题
引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是（）。

A.酵米面
B.糯玉米汤圆粉
C.变质银耳
D.霉变甘蔗
E.豆类制品
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