单项选择题
A.水分活度 B.pH值 C.金属离子 D.酶浓度
A、薛夫碱 B、还原酮 C、糠醛 D、果糖基氨
A、β>α>δ>γ B、δ>γ>β>α C、α>β>γ>δ D、γ>δ>α>β
A、Vc B、维生素A C、维生素D D、维生素E
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