单项选择题
A、焖 B、炒 C、烹 D、蒸
A、0.5厘米 B、0.4厘米 C、0.3厘米 D、0.2厘米
A、走红 B、焯煮 C、水焯 D、油滑
A、蛋清、小麦面粉和玉米淀粉 B、蛋清、泡达粉和糯米粉 C、蛋白、泡达粉、水和面粉 D、蛋清、食盐、水和土豆淀粉
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