欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工程原理
搜题找答案
名词解释
食品的质构
【参考答案】
(ISO规定)用力学的、触觉的、可能的话包括视觉的、听觉的方法能够感知的食品的流变学特性的综合感觉。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
名词解释
黏弹性食品
问答题
常用黏度计有哪些?
名词解释
牛顿流体的特征
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题