欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品营养学

填空题

由于蛋黄中的()对铁的吸收具有干扰作用,因此蛋黄中的铁不易被吸收。

【参考答案】

卵黄高磷蛋白

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题