问答题
简答题
什么是分级？果蔬分级的目的是什么？
【参考答案】
分级就是根据果蔬产品的大小、重量、色泽、形状、成熟度、新鲜度以及病虫害、机械伤等商品性状，按照一定的标准进行严格的挑选分......
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