简述说服的方法。

接近人时，有一些有用的语言技巧，读下面这段材料，使用了什么技巧，除此以外，接近时的技巧还有哪些？
参加会议空余时的闲谈，可从大家都关心的事谈起，如：“李科长，你刚才听广播了没有，‘马家军’又放卫星了。这次比赛的前四名全让他们包了。这个马骏仁真有两下子。听说他是当兵出身，也根本没当过运动员，也没受过系统训练。当教练却比别人强，你说怪不怪？”

以下材料中的演讲开场使用了什么方法，除此以外还有哪些方法，请简要说明。
在一次世界语的研讨会上，主持人是这样开场的：“说来有趣，刚才在会议室门口遇到两个唧唧喳喳的女大学生，一个问‘世界语，什么是世界语’？一个答：‘就是一种语言，我想大概像英语、法语一样！’再问：‘是啊！总是一种语言，是哪个国家的？’再答：‘我也不知道！’看来，我们这个关于世界语研究组织的任务还很繁重啊！即要使人们了解世界语，还要使一部分人接受世界语。在座各位都是世界语研究的权威人士，这就靠你们拿出自己的真知灼见，大显身手了！”