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填空题
脂质化合物水解的主要产物是（）和甘油。
【参考答案】
脂肪酸
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填空题
纤维素酶一般可分为三类，即（）、Cx酶和β—葡萄糖苷酶。
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蛋白酶按其降解多肽的方式可分为（）和端肽酶两类，其中端肽酶又可分为羧肽酶和氨肽酶。
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