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填空题
蒸馏酒中主要存在的有害物质包括（）、（）（）（）等。
【参考答案】
甲醇；杂醇油；氰化物；铅
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相关考题
填空题
食用油脂中天然存在的有害物为（）、（）和（）。
判断题
蔬菜水果主要提供人体所必需的维生素、膳食纤维和无机盐。
多项选择题
食物中毒的发病特点为（）。
A、人与人之间可直接传染
B、潜伏期短
C、中毒病人有相似的食物史
D、中毒病人有相似的临床症状
E、中毒由动物性食品所引起
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