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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 农产品加工工艺学

多项选择题

糙米碾白可以采用()等方法。

A.化学碾米
B.机械碾米
C.纤维酶水解
D.淀粉酶水解

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