问答题
简答题
什么是中国的四大菜系？特点是什么？
【参考答案】
中国的四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。它们都在一定的区域内，因气候、地理、历史、物产及饮食习惯的不同，经过漫长的历......
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