某地发生一起食物中毒，流行病学调查组怀疑为产气荚膜梭菌食物中毒，则工作人员应重点采集下列哪些样品检测产气荚膜梭菌（）？

A.引起中毒的主要为海产品
B.多发生在夏秋季节
C.起病缓慢，潜伏期长
D.主要症状为腹痛腹泻、恶心呕吐、发热
E.可出现头痛

A.停止食用中毒食品
B.采取病人标本，以备送检
C.对病人进行隔离观察
D.对病人进行急救治疗
E.对病人进行集中调查

A.密切关注事件进展，及时获取相关信息
B.加强重点环节的人群健康监测，发布本*地区预警信息
C.采取必要控制措施，暂时查封销往本*县的该企业生产的肉干
D.启动Ⅳ级应急响应
E.有针对性地开展中毒预防控制知识宣传教育，提高公众自我保护意识和能力