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收获品运输到加工厂时，其容器应清洁，暂存和运输时应尽快降低收获品的温度到15℃以下。
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判断题
养殖场应根据养殖种类各养殖条件确定适宜的搭配比例及放养密度。这种适宜就是不影响养殖种类的健康生长。
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奶牛粪便清理和垫料清除等日常卫生清扫工作应保持环境清洁卫生，避免过多尘土、粪便等的污染之条款是2级控制点。
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奶牛犊牛应去角之条款是2级控制点。
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