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判断题
加碱位低于三分之一时，及时添加碳酸钠，确保连续均匀加入，保证成品淀粉PH值稳定性。
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判断题
2小时检测淀粉PH值，根据控制指标要求调整螺旋频率，调整加入量。
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如果下料口堵料，在处理时必须佩戴防护面罩及耐酸碱手套，处理完毕要将处理部位恢复原样，以免进入异物。
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添加碳酸钠时必须佩戴防护面罩及耐酸碱手套，添加后必须将添加口锁好。碳酸钠存放在指定位置，不得露天放置。
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