多项选择题
A.合理安排人力B.摆台C.餐厅卫生D.个人卫生E.掌握上菜时机
A.海棠B.梅花C.荷花D.樱花E.玉兰
A.葡萄酒B.啤酒C.鸡尾酒D.白酒
A.餐前准备B.餐中服务C.迎宾D.预定
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