单项选择题

中高温大曲通常用于酿造的白酒香型是（）.

A.浓香型
B.酱香型
C.兼香型
D.米香型

点击查看答案

上一题目录下一题

单项选择题

A.酱香型
B.清香型
C.浓香型
D.米香型

单项选择题

A.大米
B.高梁
C.玉米
D.薯干

单项选择题

A.粉碎—糖化—糖化醪过滤—加酒花煮沸—冷却
B.粉碎—糖化—加酒花煮沸—糖化醪过滤—冷却
C.粉碎—糖化—加酒花煮沸—冷却—糖化醪过滤
D.粉碎—加酒花煮沸糖化—糖化醪过滤——冷却