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单项选择题
A1型题
由20个碳原子组成的脂肪酸是（）
A.亚麻酸
B.棕榈酸
C.α-亚麻酸
D.油酸
E.花生四烯酸
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单项选择题
饱和脂肪酸的结构特点是（）
A.含有双键
B.没有双键
C.不含羧基
D.含有不饱和键
E.以上都不对
单项选择题
Solway purple反应呈阳性的成分是（）
A.天花粉蛋白
B.石竹科环肽
C.使君子氨酸
D.南瓜子氨酸
E.二十二碳六烯酸
单项选择题
被称为人体必需脂肪酸的是（）
A.棕榈油酸
B.油酸
C.棕榈酸
D.硬脂酸
E.α-亚麻酸
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