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单项选择题

酵母泥厌氧菌持续2周有检出，属于哪类风险？（）

A.A类风险
B.B类风险
C.C类风险
D.D类风险

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单项选择题
NBB-A不耐高温，需冷链运输贮存，需（）产品做一次培养基有效性验证。

A.每次使用
B.每周使用
C.每月使用
D.每批进货
单项选择题
具有选择性；适合难培养菌生长；检出≈有害；菌落形成时间短是哪种培养基：（）

A.PCA
B.NBB
C.Endo
D.HW
单项选择题
固体辅料的检验结果：PCA/HW结果为1/4滤膜菌落数乘以（）

A.2
B.4
C.8
D.12
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