单项选择题
A.乳酸链杆菌和保加利亚乳杆 B.嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌 C.嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌 D.脆皮酵母和假丝酵母
A.酸度 B.pH C.密度 D.冰点
A.酸性磷酸酶 B.碱性磷酸酶 C.还原酶 D.蛋白酶
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