欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

问答题

简答题

影响乳粉速溶的因素有哪些?

【参考答案】

(1)乳粉能够被水润湿是因为水分可以通过虹吸作用被吸在乳粉颗粒之间的空隙中。
(2)水分子对乳粉的渗透率和乳粉......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题