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单项选择题

凝固型酸乳生产过程中，原料乳在为（）℃，18-20MPa条件下进行均质。

A.40-43
B.50-60
C.65-75
D.80-85

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如果原料乳计划贮存25-36h，原料乳应冷却到（）℃。

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B.恒速阶段
C.降速阶段
单项选择题
凝固型酸乳生产过程中，原料乳要求杂菌数不高于（）万CFU/ml。

A.30
B.50
C.70
D.100
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