多项选择题

下列关于锌缺乏症说法正确的为（）。

A.儿童缺乏锌的主要原因是摄入的锌吸收利用率低
B.儿童缺乏锌的主要原因是摄入锌不足
C.婴幼儿患消化道疾病使锌的吸收发生障碍
D.锌缺乏症的主要表现是食欲减退，味觉异常，可有异嗜癖、生长迟缓、皮肤发炎、脱发等
E.疑为缺锌时，可用补锌试验

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多项选择题

A.缺钙儿童
B.缺锌儿童
C.缺铁儿童
D.缺维生素B的儿童
E.钩虫病患儿

多项选择题

A.必需脂肪酸可由脂类提供
B.必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要
C.不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸
D.必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用
E.必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料

多项选择题

A.与正常视觉有密切关系
B.是组成骨骼和牙齿的重要成分
C.与上皮细胞的正常形成有关
D.维持神经肌肉正常的兴奋性
E.是许多种酶的激活剂并参与血凝过程