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单项选择题
在耐力运动中，主要的供能物质是（）。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
E.维生素
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相关考题
单项选择题
食物中1g碳水化合物产生的热量是（）。
A.36.7kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.7.0kcal
E.9.0kcal
填空题
大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂（PI）、胀气因子、（）、植物红细胞凝集素。
填空题
老年人膳食中蛋白质的供给量应该比年轻时期（）一些。
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