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单项选择题

A1/A2型题

要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）。

A.750g
B.300～500g
C.200g
D.1000g
E.800g

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单项选择题
不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。

A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亚硝胺
E.组胺
单项选择题
在膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，能满足某特定性别、特定人群中50％个体营养素需要量的指标是（）。

A.推荐摄入量（RNI）
B.适宜摄入量（AI）
C.平均摄入量（EAR）
D.可耐受最高摄入量（UL）
E.RDA
单项选择题
长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平（）。

A.97％～98％
B.50％
C.几乎所有
D.70％
E.75％
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