多项选择题

在有机溶剂沉淀蛋白质时，中性盐对沉淀效果影响有（）。

A.增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度
B.中性盐离子强度较高，增加有机溶剂用量量
C.中性盐离子强度适量，对蛋白质有保护作用并防止其变性
D.中性盐离子强度较高，有时盐会析出从而增加沉淀物中盐的夹带

点击查看答案&解析

上一题目录下一题

单项选择题

A.降低溶液介电常数降低，增加蛋白质分子间静电引力
B.减小水的极性，使蛋白质在溶液中的溶解度降低
C.降低蛋白质表面水化层的厚度和亲水性
D.破坏蛋白质的某种键，使其空间结构发生变形，原来包在内部的疏水基团结合形成疏水层

单项选择题

A.蛋白质种类影响β和Ks
B.温度和pH影响β和Ks
C.盐种类影响I，对β和Ks无影响
D.盐浓度与盐离子强度成比

单项选择题

A.2.7778
B.1.3889
C.3.4444
D.1.2222