欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品检验工考试
>
初级食品检验工
搜题找答案
判断题
屠宰后的健康的牲畜肉的pH为5.7~6.2。
【参考答案】
正确
(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
检测鲜肉的pH有利于判定肉的新鲜程度。
判断题
食品干燥剂包括氧化钙类、硅胶类、蒙脱石类、氯化钙类和纤维干燥剂。
判断题
罐头肉制品净含量检验时,可分离的固液两相商品应先在(50±5)℃的水浴中加热10~20min。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题