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单项选择题

A1/A2型题

不利于钙吸收的是（）。

A.乳糖
B.维生素D
C.赖氨酸、色氨酸、精氨酸
D.脂肪过多或脂肪消化不良
E.对钙的需要量大时

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单项选择题
成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为（）mg/d。

A.1000
B.1500
C.1800
D.2000
E.2100
单项选择题
下列食物中，铁的吸收率最低的为（）。

A.血红蛋白
B.肝
C.鱼
D.大米
E.猪肉
单项选择题
机体调节铁平衡的机制有（）。

A.根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收
B.反复利用红细胞分解代谢中的铁
C.通过铁蛋白储存或释放铁
D.B+C
E.A+B+C
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