单项选择题
A.亚油酸 B.棕榈酸 C.棕榈油酸 D.二十碳五烯酸 E.二十二碳六烯酸
A.矿物质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.蛋白质 E.维生素
A.鱼类蛋白质含量平均18％左右 B.鱼类脂肪含量平均5％左右 C.鳕鱼含脂肪最低，在1％以下 D.河鳗脂肪含量最高，达10.8％ E.鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高
A.25%～35%B.5%C.15%～25%D.10%～15%E.35%～45%
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