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问答题

简答题

GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求?

【参考答案】

不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用......

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