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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00202饭店前厅与客房管理

单项选择题

大厅夏季适宜的温度是（）。

A.18----20度
B.20----22度
C.22----24度
D.24----28度

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单项选择题
客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。

A.前厅部
B.客房部
C.大堂副理
D.采购部
单项选择题
服务员应按规定在电话铃响（）内立即接听。

A.两声
B.三声
C.四声
D.五声
填空题
一般饭店的房价大致分为：（），（），合同优惠价，即时浮动价等几种。
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