在维生素A缺乏流行地区维生素A预防采用以下哪项措施最高效（）

A.食物强化
B.营养宣教
C.周期性大剂量补充维生素A
D.适量食用黄绿色蔬菜、水果
E.适量食用动物肝

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单项选择题

A.菠菜
B.洋芋
C.广柑
D.动物肝
E.牛奶

单项选择题

A.维生素A对全身各组织、器官具有广泛的重要作用
B.维生素A被称为抗感染维生素
C.维生素A缺乏症引起夜盲症和眼干燥症
D.维生素A轻度缺乏引起儿童贫血、发病率和死亡率增加
E.我国目前以维生素A重度缺乏为主

单项选择题

A.第一阶段主要是调整机体内环境
B.初始营养保持高蛋白质和容量负荷
C.组织恢复营养支持高能量密度、高蛋白
D.微量营养素缺乏包括补充铜、锌、铁、叶酸、多种维生素
E.易于吞咽和消化的饮食