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单项选择题

B1型题

属于真菌性食物中毒的是（）

A.组胺中毒
B.瘦肉精中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.苦杏仁中毒
E.毒蕈中毒

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单项选择题
属于植物性食物中毒的是（）

A.组胺中毒
B.瘦肉精中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.苦杏仁中毒
单项选择题
属于动物性食物中毒的是（）

A.组胺中毒
B.瘦肉精中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.苦杏仁中毒
E.毒蕈中毒
单项选择题
属于腐败菌，在鱼类等水产食品中比较常见的是（）

A.弧菌属
B.梭菌属
C.志贺氏菌属
D.葡萄球菌属
E.乳杆菌属
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