多项选择题

在《中国居民膳食指南》的基础上，孕妇膳食增加了以下哪几条（）。

A.自孕妇第4个月起，保证充足的能量
B.妊娠早期起即要保持体重的正常增长
C.妊娠中期起即要保持体重的正常增长
D.妊娠后期保持体重的正常增长
E.增加鱼、肉、奶、海产品的摄入

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多项选择题

母亲铁营养状况可影响（）。

A.孕期铁的吸收量
B.孕期红细胞的增加程度
C.胎儿红细胞的增加程度
D.胎儿神经细胞的发育程度
E.胎儿的铁储备量

单项选择题

公共营养的主要任务是（）。

A.研究解决制约居民营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
B.研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
C.研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
D.研究解决制约人群营养的自然条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的
E.研究解决制约人群营养的社会条件和社会因素，以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求，改善营养状态，达到增强体质、保护健康的目的

单项选择题

在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（）。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B6
D.叶酸
E.抗坏血酸