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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全管理员考试

单项选择题

食品安全()应当运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。

A.风险监测
B.风险评估
C.监测制度
D.评估制度

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