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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

单项选择题

下列关于生物体蛋白酶类描述错误的是（）

A.按对象分为蛋白酶和肽酶
B.蛋白酶作用于蛋白质内部肽键
C.肽酶用于切开蛋白质羧基末端或氨基末端肽键
D.肽酶产物是短肽

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单项选择题
（）对糖蛋白上的寡聚糖作进一步的修饰与调整，并将各种多肽进行分类，送往溶酶体、分泌粒和质膜等部位。

A.高尔基体
B.内质网
C.核糖体
D.线粒体
单项选择题
多肽链的延长在多肽链上每增加一个氨基酸都需要经过（）步骤。

A.进位
B.转肽
C.移位
D.以上都是
单项选择题
下列关于蛋白质的生物合成体系描述错误的是（）

A.氨基酸-基本原料
B.核糖体-蛋白质合成场所
C.mRNA-转运工具、适配体
D.ATP、GTP-能量物质
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