欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品化学
>
酶
搜题找答案
名词解释
白质的等电点
【参考答案】
当蛋白质的正负电荷相等时，这时溶液的pH称为蛋白质的等电点。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
名词解释
风味前体
单项选择题
胶原蛋白由（）股螺旋组成。
A.2
B.3
C.4
D.5
问答题
酶促反应的竞争性抑制与非竞争性抑制各具有何特点？
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
