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全部科目 > 公共营养师考试 > 四级营养师 > 四级公共营养师专业技能 > 膳食指导和评估

单项选择题

味觉中，以（）味的感觉最快，苦味最慢。

A.酸
B.辣
C.甜
D.咸

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单项选择题
膳食中每天要食用300g的谷类，其中全麸谷类要占（）左右。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
单项选择题
谷类主要提供的维生素为（）。

A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素B1
单项选择题
食谱编制中，个人饭菜量的核定主要取决于（）的多少。

A.能量
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物
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