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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(综合练习)

单项选择题

关于精制茶的评茶盘，下列描述不正确的是（）

A.评茶盘的一角开有缺口，为正方形
B.外围边长230mm，边高33mm
C.反射光的乳白色
D.都是由木板制成

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单项选择题
乌龙茶凤凰单丛的外形特征是（）

A.松散形
B.条索形
C.卷曲形
D.颗粒形
单项选择题
适合叠铺以及多层铺的茶席铺垫形状是（）

A.三角型
B.几何型
C.长方型
D.圆型
单项选择题
如果水中含有钙和镁的硫酸盐及氯化物，这些物质不能通过（）消除，这种水是永久硬水，不适合用来泡茶。

A.过滤
B.静置
C.煮沸
D.日晒
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