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单项选择题

在吊白块快速检测方法中甲醛含量较高是需要再测定（）。

A.余氯
B.硫化氢
C.二氧化硫
D.亚硝酸盐

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单项选择题
以下食品用工业双氧水处理后，对人体危害最大的是（）。

A.干果类
B.干制水产
C.病死禽畜肉
D.牛奶
单项选择题
在酶抑制率分光光度法中，是通过测定（）随时间的变化值计算抑制率来判断是否农药超标。

A.吸光度
B.浓度
C.颜色深浅
D.折光率
单项选择题
一般认为快速检测能在（）内出具检测结果可称为现场快速检测方法。

A.1小时
B.2小时
C.30min
D.传统检验方法一半的时间
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