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单项选择题
玉米籽粒的胚是谷类粮油中最大的，这决定了玉米的（）
A.储藏性能
B.食用性能
C.加工性能
D.外观美观
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相关考题
判断题
玉米籽粒的形状因品种不同而有差异，但大小基本差不多。（）
单项选择题
以下哪个小麦硬度指数属于混合小麦。（）
A.75
B.40
C.50
D.80
单项选择题
小麦胚乳因（）不同，有角质和粉质之分。
A.分子量
B.颜色
C.大小
D.结构的紧密程度
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