欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 肉制品工艺学

名词解释

基础调味

【参考答案】

在加工原料整理之后,经过加盐、酱油或其他配料腌制,奠定产品的咸味。

点击查看答案

相关考题

名词解释
名词解释
名词解释
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题