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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(士) > 营养专业知识和专业实践能力 > 肿瘤与饮食营养

单项选择题

A1/A2型题

防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。

A.50％以下
B.40％以下
C.30％以下
D.20％以下
E.10％以下

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单项选择题
癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）。

A.启动癌变
B.促进癌变
C.在癌症的所有阶段起作用
D.促进癌变过程发展
E.增加致癌物吸收
单项选择题
终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物，以下几种致癌物中，哪一种是终末致癌物（）。

A.N-亚硝酰胺
B.黄曲霉毒素
C.多环芳烃类化合物
D.N-亚硝胺
E.杂环胺类化合物
单项选择题
女性，40岁，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者饮食中含蛋白质40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800mL，其他排出氮为3.59，该病人的氮平衡为（）。

A.-2.3g
B.+2.9g
C.+1.2g
D.-3.8g
E.-7.5g
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