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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00203饭店服务

单项选择题

VSOP是指酒龄至少有（）的白兰地。

A.3年
B.4年半
C.6年
D.8年半

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单项选择题
10度啤酒是每升麦芽汁含糖（）g。

A.10
B.50
C.100
D.200
单项选择题
啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度。

A.酒精
B.糖
C.啤酒花
D.营养成分
单项选择题
滗酒时，容器温度要（）于酒液温度。

A.大于
B.等于
C.小于
D.无关系
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