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全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(师) > 营养师基础知识 > 维生素

单项选择题

A1/A2型题

下列哪种食物是维生素D的良好来源（）。

A.人奶和牛奶
B.猪肉
C.海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
D.水果
E.绿色蔬菜

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单项选择题
下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价（）。

A.红细胞溶血试验
B.红细胞转酮醇酶活性系数
C.尿负荷试验
D.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E.相对剂量反应试验
单项选择题
下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。

.红细胞中NAD/NADP比值
B.空腹尿中N1甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
C.2-吡啶酮/N1-MN比值
D.测定烟酸的代谢产物
E.烟酸当量测定
单项选择题
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。

A.＜100μg
B.100～150μg
C.150～200μg
D.200～300μg
E.＞300μg
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