欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
烹饪原料知识
搜题找答案
单项选择题
干果是果实成熟后,果皮呈干燥状态后,开裂或不开裂,与果品有关的称为坚果,即()可食用,如板栗,核桃。
A.种皮
B.种仁
C.雌蕊
D.雄蕊
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
马兰头适宜装于()℃环境贮存,可延缓马兰头组织衰老。
A.0
B.38
C.-2
D.-10
单项选择题
番茄中含有(),能降低人体中胆固醇的质量分数,对高脂血症有益处。
A.果胶
B.果糖
C.烟酸
D.核黄素
单项选择题
()是抑制微生物、虫害、大米自身生化变化所引劣变的重要措施。
A.低温
B.低湿
C.高温
D.热辐射
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题